Có thể dùng nấm rơm, nấm đùi gà tùy ý thích, ở đây m dùng nấm đùi gà nhe. #bepvang

Tôm có thể sử dụng bất kỳ loại tôm bóc nõn nào cũng được, do gia đình sẵn có nên mình dùng tôm sắt. Nấm nên dùng các loại nấm như đùi gà, đông cô, nấm rơm, nấm tràm..., ở đây mình dùng nấm đùi gà mini#TapDeVang23

Nào là nấm hương, mộc nhĩ, đùi gà, nấm rơm, kim châm... kết hợp rất hài hoà và hương vị đặc biệt.

Món xào này bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau hay nấm nào đều ngon!Bổ sung vào series rau nấm xào chay, hôm nay Mita dùng ớt chuông xanh và đỏ thêm ít bắp non được xào với nấm đùi gà. Nhanh gọn và đầy dưỡng chất!

Nấm đùi gà kho gừng là món ăn chay thanh đạm, đậm đà và rất dễ làm. Món ăn này đặc biệt ấm bụng trong những bữa cơm ngày mưa lạnh.

Thật ra mình không thích nhất là ức gà vì nó khô. Nhưng từ ngày biết ức gà nhiều protein mình chăm ăn ức gà hơn, còn chủ động mua về để nấu nữaLại mua được mớ nấm đùi gà tươi khá ngon và non. Nấm này có đặc điểm là xào lên ăn giòn, không bị nhũnBạn nào đang tập gym, yoga mà phải "bóp mồm bóp miệng" thì ăn món này rất bổ dưỡng và không tăng mỡ nhé#comnhadongian#bepvang#thịt_gà_xào_nấm#thịt_gà#chicken

#10nam1hanhtrinhMình có thay thế hành khô bằng củ nén để kho kiểu hơi lai với gà xáo Nghệ an. Tuy nhiên mùi gừng mạnh nên lấn át mùi củ nén nên gà vẫn đậm vị gừng và thơm thoang thoảng mùi lá chanh là chính

Nấm đùi gà kho chay, với điểm nhấn là lá gừng thơm rất đưa cơm.

Vì lý do thèm nấm rơm kho tiêu, mà mình lại không thể mua được nấm rơm, thay vào đó chỉ có nấm đùi gà (mini king oyster), mà theo như mình tìm hiểu nấm đùi gà là loại nấm hầu như tốt nhất cho sức khỏe so với các loại nấm khác :)...vậy nên mình làm luôn #bepvang

Rằm tháng bảy nhiều nhà làm mâm cỗ chay. Nhân mùa vu lan báo hiếu, xá tội vong nhân góp vui cùng các bếp 1 vài công thức chay.Các loại nấm bình dân có lẽ mình thích ăn nấm đùi gà nhất vì độ chắc giòn của nấm.#bepvang#vaobepvuive

#CookpadApron2025#Tuan11#DonTuLanhTrong những ngày mưa dầm thấm lạnh, món ăn này sẽ mang lại cho bữa cơm gia đình của chúng ta hương vị nhẹ nhàng, ấm áp. Từng miếng đùi gà mềm ngọt được hầm vừa chín tới, hòa quyện với nấm rơm tươi ngọt, nấm đông cô thơm lừng, và cải bẹ xanh thanh mát ngập trong nước canh vàng óng trong vắt, ngọt dịu từ xương gà và hai loại nấm, khiến ai nếm thử một lần cũng khó lòng quên được. Trong những ngày se lạnh hay khi muốn tìm lại hương vị nhẹ nhàng, ấm áp, món canh đùi gà nấu nấm rơm, nấm đông cô và cải bẹ xanh chính là lựa chọn tuyệt vời. Từng miếng đùi gà mềm ngọt được hầm vừa chín tới, hòa quyện với nấm rơm tươi ngậy, nấm đông cô thơm lừng, và cải bẹ xanh thanh mát ngập trong nước canh vàng óng, trong veo. Tất cả đã tạo nên một món canh vừa bổ dưỡng lại rất đỗi ngon lành.#CanhDuiGaNauNamVaCaiBeXanh#HuynhPhatKitchen

Món này xào cùng rau củ tuỳ chọn, bạn có thể dùng bất cứ loại rau nào cũng được, rau có độ giòn hay mềm đều ngon.#ebepvang