Bánh mỳ đen
Một món healthy nhưng hơi take time chút xíu. Nhưng xứng đáng 😍😍😍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn đều 2 loại bột + men nở + muối, tiếp tục đổ nước ấm + dầu ăn + mật ong. Nhồi bột trong khoảng 20 phút. Bước này hơi mỏi tay vì nhà không có máy :(
- 2
Ủ bột trong âu màng kín để khoảng 45-50 phút (hoặc đến khi bột nở gấp đôi)
- 3
Lấy bột ra nhào lại trong khoảng 5 phút rồi trộn hạt bí + hạt dưa (vì nhà chỉ còn 2 loại này từ trung thu nên mình tận dụng) rồi tạo hình đưa vào khuôn. Ủ lần 2 trong lò khoảng 1 tiếng.
- 4
Khi bột đã nở gấp đôi tiến hành nướng trong 170C hai lửa trong 40 phút
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13773291
Bình luận