Bánh khoai môn lệ phố
Kỳ này rảnh rỗi được ở nhà với 2 con lên mẹ làm đồ ăn vặt cho 2 con khi vắng mẹ ở nhà , 3 mệ con cùng nhào bột cùng nặn bánh ạ
Bánh khoai môn lệ phố
Kỳ này rảnh rỗi được ở nhà với 2 con lên mẹ làm đồ ăn vặt cho 2 con khi vắng mẹ ở nhà , 3 mệ con cùng nhào bột cùng nặn bánh ạ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gọt khoai môn và khoai lang, cắt miếng nhỏ vừa và ngâm với nước muối loãng 15p cho ra hết nhựa
- 2
Sau khi ngâm cho lên hấp cách thuỷ có thể hấp chung hoặc riêng tuỳ ý (15p)
- 3
Đậu xanh bỏ vỏ ngâm với nước ấm 20p cho nở, sau đó mang đi hấp 10p
- 4
Đậu xanh khi chín mang ra đánh nhuyễn và sên lại với 50g đường, để nguội bớt sau đó nặn thành viên vừa ăn làm nhân bánh
- 5
Khoai chín mang ra nghiền nhuyễn với 50g đường sau đó cho bột nếp và từ từ nhào cho đến khi được khối bột đặc dẻo làm vỏ bánh
- 6
Bọc nhân đậu vào trong vỏ bánh kín lại, sau đó lăn bánh qua trứng và bột chiên xù và chiên bánh
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận