1 củ khoai lang xắt miếng dày hấp chung nồi cơm.khoai chín đem nghiền nhuyển dừa nạo xong đem trộn với đường chút muối xào trên bếp cho ráo để nguội do mình làm cho xôi cốm còn nên mình trộn luôn nêm ngọt mà có vị đậm đà và béo là được.sau đó đem vắt viên ấn dẹp rồi nướng cái này thì mình bỏ trong khuôn trung thu 50g ép mau.đem khoai đi nướng

Khoai vàng thì đánh trứng gà quét lên cho mấy hột mè lên nướng sơ lại là xong