Sườn sốt cam

Sườn sốt cam , mật ong với thịt sườn mềm, béo quyện cùng sốt nước cốt cam chua dịu ,và các loại gia vị đậm đà đem lại cho cả nhà một bữa ăn thú vị và ngon miệng. Mọi người thử món này cùng mình nhé😍

Xem thêm

Sườn sốt cam

Hến xinhh @cook_17460204

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 hộp 400gsườn non
6 téptỏi
1 củhành khô
100 mlnước cam
2 thìa canhmật ong
Bột chiên giòn vừa đủ
Hạt vừng rang
Gia vị ướp sườn:
1 thìa canh nước tương
1 thìa canh tỏi băm nhỏ
1 củ hành khô băm nhỏ
1 thìa canh bột bắp
1 thìa cafe hạt tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng.
2

Sườn non rửa sạch để ráo. Sau đó ướp sườn với gia vị ướp sườn trong khoảng 20 phút cho thấm.
3

Đặt một cái chảo lên bếp, thêm 100ml dầu ăn vào rồi cho tỏi thái lát mỏng vào phi vàng thơm, sau đó vớt hết tỏi ra đĩa, để sang một bên.
4

Sườn sau khi đã thấm gia vị thì lăn sườn qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu vừa phi tỏi chiên cho đến khi sườn có màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
5

Tiếp theo đổ nước cam và mật ong vào nồi, đun cho đến khi sôi lên thì cho sườn và tỏi phi vào đảo đều một lát là được