Hướng dẫn cách làm
- 1
Củ sen nạo sạch vỏ, thái mỏng 1mm (thái dày khó ngấm gia vị, bị cứng, khi ăn cảm giác bị bớt vị ngọt)
- Cà rốt bào sợi
- Tất cả ngâm nước lọc. - 2
Thịt bò ướp với + dầu ăn + dầu hào + hạt nêm bóp đều cho ngấm. Ngấm rồi thêm xíu dầu ăn ướp cùng (giúp khi xào thịt bò không bị khô)
- 3
Bắc chảo + thêm dầu + 1/2 tỏi bằm phi thơm vàng, xào thịt bò lửa hơi lớn đến khi thịt gần hết màu đỏ đổ riêng ra đĩa.
- 4
Cùng chảo đó phi tỏi vàng thêm củ sen, cà rốt đã bào sợi + hạt nêm + xíu nước lọc xào tránh xém chảo.
- 5
Gần ăn củ chín đổ thịt bò xào trước đó đảo nóng đều, bày đĩa.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14054765






Bình luận