Cơm chiên rau củ
Thay các loại nguyên liệu khác bằng rau củ để được món cơm chiên rau củ thanh đạm cho ngày ăn chay.
#anxanhansach
Cơm chiên rau củ
Thay các loại nguyên liệu khác bằng rau củ để được món cơm chiên rau củ thanh đạm cho ngày ăn chay.
#anxanhansach
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bông cải xanh cắt nhỏ, ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch lại bằng nước sạch. Cho vô nồi nước sôi trần 2‐3 phút, vớt ra để ráo nước.
- 2
Cà Rốt cắt hạt lựu, cho vô nồi nước sôi luộc 5 phút cho mềm, vớt ra để ráo nước.
- 3
Ớt chuông mỗi loại 1/2 trái rửa sạch cắt hạt lựu, cho vô nồi nước sôi trần 2-3 phút, vớt ra để ráo nước.
- 4
Đập 2 cái trứng gà vô cơm trắng đeo bao tay trộn đều cho trứng áo đều cơm
- 5
Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi rồi đổ cơm vô chiên cho hạt cơm săn lại, nêm 1 muỗng canh hạt nêm chay + 1muỗng canh nước tương. Rồi cho lần lượt cà rốt, ớt chuông, bông cải xanh vô
- 6
Đảo đều cơm với các loại rau củ 3‐5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá cắt nhỏ vô đảo đều rồi tắt bếp (mọi người gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mình nha)
- 7
Cho cơm ra đĩa, ăn kèm với dưa leo và nước tương ớt cắt lát.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận