Ếch rửa sạch với nước muối. Đem đi ướp với xíu nêm, xíu tiêu, bơ đem đi đun chảy. Đổ bột mì ra bát riêng khác. xả thái nhỏ.

Bắc chảo đổ dầu đợi dầu thật sôi. Lấy từng phần đùi lăn qua bơ đun chảy, tiếp đó là phần bột mì. Lăn bột mì cho đều.Chiên tới khi phần đùi chín thì dùg nốt phần bơ đun chảy còn thừa đảo xả cho thơm. Lấy 1 hộp có lắp đậy cho xả với ếch xóc 1,2 lần cho phần xả đều vào với ếch là xong..

#Bepmefami 👩🏻‍🍳