Bánh khọt hến
#bepvang
Miền trung có hến xúc bánh đa, miền bắc có hến xào sả, thì miền tây cũng đặc sắc với món bánh khọt hến
Bánh khọt hến
#bepvang
Miền trung có hến xúc bánh đa, miền bắc có hến xào sả, thì miền tây cũng đặc sắc với món bánh khọt hến
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hến ngâm qua đêm sạch cát, nước thật sôi và lửa già cho hến vào từng ít. Quậy đều cho đến khi thịt hến nổi lên. Vớt ra lược lại nước cho sạch cát
- 2
Bột bánh xèo + trứng+ nước cốt+ nước lọc hoà tan độ sánh vừa phải. Để bột nghỉ 1 tiếng. Cho thêm hành lá cắt nhỏ vào. Cho thêm giá cắt khúc vào luôn khi đỗ bánh đỡ công.
- 3
Cho khuôn lên bếp. Để để dầu nhiều bánh sẽ giòn. Múc từng muỗng bột và nhân vào chiên giòn. Bánh chín ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Nguyễn Thuỵ Chi Anh biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận