Bánh khọt hến
Nguyễn Thuỵ Chi Anh @nguyenthuychianh
#bepvang
Miền trung có hến xúc bánh đa, miền bắc có hến xào sả, thì miền tây cũng đặc sắc với món bánh khọt hến
Bánh khọt hến
#bepvang
Miền trung có hến xúc bánh đa, miền bắc có hến xào sả, thì miền tây cũng đặc sắc với món bánh khọt hến
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hến ngâm qua đêm sạch cát, nước thật sôi và lửa già cho hến vào từng ít. Quậy đều cho đến khi thịt hến nổi lên. Vớt ra lược lại nước cho sạch cát
- 2
Bột bánh xèo + trứng+ nước cốt+ nước lọc hoà tan độ sánh vừa phải. Để bột nghỉ 1 tiếng. Cho thêm hành lá cắt nhỏ vào. Cho thêm giá cắt khúc vào luôn khi đỗ bánh đỡ công.
- 3
Cho khuôn lên bếp. Để để dầu nhiều bánh sẽ giòn. Múc từng muỗng bột và nhân vào chiên giòn. Bánh chín ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt
Cooksnap
Sinh năm: 1979Nghề chính: culi ngân hàng ACBNghề phụ: đam mê nấu nướngMỗi món ăn mình ghi lại, chụp lại. Đều do chính tay mình thực hiện. Ngoài ăn ngon thì món ăn cũng cần phải đẹp. Đẹp để thu hút sự tò mò khám phá, khám phá rồi sẽ thích sẽ ghiền. Hihi
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14095046
Bình luận