Cơm chiên dương châu

Dương Nguyễn Đức
Dương Nguyễn Đức @cook_27478674

Cách chế biến Cơm chiên dương châu khi học nấu ăn tại Đà Nẵng là sự phối hợp của những nguyên liệu trứng gà, dồi sấy, đậu Hà Lan, cơm… Tạo nên món cơm chiên có hương vị thơm ngon, quyến rũ người ăn. Bây giờ, món cơm này đã được chế biến theo phổ biến phương pháp khác nhau. Bài viết chia sẻ cách khiến cơm chiên Dương Châu ngon, đơn giản cùng 1 số tuyệt chiêu mà chắc chắn không phải bất kỳ ai cũng biết đến.

Cơm chiên dương châu

1 bếp khác đang định nấu món này

Cách chế biến Cơm chiên dương châu khi học nấu ăn tại Đà Nẵng là sự phối hợp của những nguyên liệu trứng gà, dồi sấy, đậu Hà Lan, cơm… Tạo nên món cơm chiên có hương vị thơm ngon, quyến rũ người ăn. Bây giờ, món cơm này đã được chế biến theo phổ biến phương pháp khác nhau. Bài viết chia sẻ cách khiến cơm chiên Dương Châu ngon, đơn giản cùng 1 số tuyệt chiêu mà chắc chắn không phải bất kỳ ai cũng biết đến.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 Tiếng
5 phần ăn
  1. 4 phầncơm trắng nhỏ
  2. 2 quảtrứng gà ta
  3. 100 Gramthịt băm xá xíu
  4. 1 câydồi sấy
  5. 20 Gramtôm khô
  6. 100 Gramđậu Hà Lan
  7. 1 củcà rốt
  8. 1 nắmngò rí
  9. 1 nắmhành lá
  10. 1 củtỏi

Hướng dẫn cách làm

1 Tiếng
  1. 1

    Trước nhất, bạn thái nhỏ tuần tự giết xá xíu, lạp xưởng thành hạt lựu. Sau đấy, bạn luộc sơ đậu Hà Lan, cà rốt (đã được rửa sạch với nước muối pha loãng).

  2. 2

    Tiếp ấy, bạn thái cà rốt thành hạt lựu chuẩn bị thực hành món ăn này.
    Chỉ mất khoảng ấy, bạn ngâm tôm khô với nước để tôm nở mềm.

  3. 3

    Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng, bạn cho dồi sấy vào chiên sơ qua. Lưu ý, bạn không nên sử dụng dầu ăn trong công đoạn này, bởi vì trong dồi sấy sở hữu sẵn mỡ. Tiếp đấy, bạn đập trứng gà vào trong bát nhỏ,

  4. 4

    Sau đấy, bạn cho cơm, xá xíu vào chung 1 bát to. Khi này, bạn cho gia vị vào theo công thức: 1/3 muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê con đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu điều và dùng đũa trộn đều.

  5. 5

    Món cơm rán Dương Châu này đặc biệt phù hợp dùng với tương ớt hoặc nước tương với thêm vài lát ớt thái mỏng. Sở hữu cách thức làm cho trên, chắc chắn bạn sẽ thêm tự tin vào bếp trổ tài, với hương vị món Hoa về gian bếp nhà.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dương Nguyễn Đức
Dương Nguyễn Đức @cook_27478674
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự