Đun nước sôi cùng chút muối. Đợi nước sôi thì cho mỳ vào luộc khoảng 20-25 phút. Bạn thử bấm 1 sợi mỳ nếu phần giữa không còn màu trắng thì chứng tỏ mỳ đã chín. Bạn vớt ra cho ráo nước sau đó trộn mỳ cùng với chút dầu ăn để sợi mỳ không bị dính

Tôm làm sạch sau đó bóc vỏ. Hành tây thái sợi. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Nấm rửa sạch thái miếng vừa ăn.

Bắc chảo lên bếp tầm 5 phút tới khi chảo nóng thì đổ dầu Olive vào. Khi dầu nóng cho tỏi băm đảo đến khi có mùi thơm. Đổ tôm vào chiên vàng 2 mặt. Tiếp đó đổ nấm hành tây đảo chung. Nêm 1 chút muối, 1 chút hạt tiêu cho đậm vị. Đảo đến khi các nguyên liệu đã thấm quyện vào nhau thì đổ Whipping cream. Bạn đổ lượng kem vừa đủ, đổ ngập các nguyên liệu là ok.

Tiếp tục đun sôi hỗn hợp trên bếp khoảng 1 phút. Trước khi tắt bếp rắc phô mai lên trên rồi đảo cùng. Lượng phô mai tuỳ vào khẩu vị từng người