Hỏi mình húng gì thì mình cũng không rõ tên gọi vì có nhiều loại và nhiều cách gọi khác nhau, thôi các bếp cứ nhìn hình ảnh gọi tên nhé. Húng rửa sạch, thịt thái nhỏ, hơi vụn chút cũng được. Hành khô băm nhỏ.

Bắc chảo lên bếp làm nóng chảo, cho dầu vào và cho hành băm phi thơm, đổ thịt vào xào lửa lớn, săn lại thì đổ xốt vào. Hạ lửa nhỏ để thịt ngấm xốt (khoảng 3_5p, cạn có thể đổ thêm từng chút nước). Để hơi sệt sệt là được. Tắt bếp nhanh tay bỏ húng vào ngay khi tắt bếp, tận dụng sức nóng của chảo mà đảo làm chín húng.. Bắc ra bày đĩa và thưởng thức.