Cải Ngồng Xào Nấm (Chay)

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

Thơm ngon thanh mát
#tatnientaigia

Cải Ngồng Xào Nấm (Chay)

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
33 bếp khác đang định nấu món này
Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

Thơm ngon thanh mát
#tatnientaigia
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 1/2 kgcải ngồng
  2. 1/2 củcà rốt
  3. 100 gbắp non
  4. 50 gnấm đông cô tươi
  5. 50 gnấm rơm
  6. Hạt nêm chay

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cải ngồng cắt đôi, bắp non cắt xéo. Nấm đông cô, nấm rơm cắt đôi. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Chần sơ các loại rau, củ quả trong nước sôi với ít muối, vớt ra ngâm nước lạnh, để ráo.

    Hình bước làm 1 của món Cải Ngồng Xào Nấm (Chay)
    Hình bước làm 1 của món Cải Ngồng Xào Nấm (Chay)
    Hình bước làm 1 của món Cải Ngồng Xào Nấm (Chay)
  2. 2

    Trộn đều 1mcf đường, ít tiêu, 1/2mcf dầu mè, 1/2 mcf hạt nêm, 2 m canhNước tương, 1m bột năng, và 3M nước luộc rau.
    - Phi thơm hành, xào cà rốt, bắp non, tiếp theo cho nấm và rau cải ngồng, thêm nước xốt đảo đều, nếm lại vừa khẩu vị, tắt lửa.

    Hình bước làm 2 của món Cải Ngồng Xào Nấm (Chay)
  3. 3

    Cho rau xào ra dĩa, rắc thêm tiêu, ngò rí. Chấm kèm với nước tương ớt

    Hình bước làm 3 của món Cải Ngồng Xào Nấm (Chay)
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
vào
TPHCM
Vì Yêu Mà Nấu 💕
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Trứng chiên nấm kim châm
  2. Riêu chay
  3. Bánh đa Quỳnh Côi xào giò, rau cần nước
  4. Thịt băm rim mắm
  5. Canh thịt băm nấu cà chua, dứa
  1. Bữa cơm số 2
  2. Canh Bí Đao Nấu Gà
  3. Cá Thu Kho Nước Tương
  4. Bánh Chuối Hấp