Mì xào cay ớt sate
Món này xào khô không có ướt, mình thích ăn như kiểu mì trộn vậy đó. Có gì bỏ đó, rau, bò, xúc xích, heo, gà, tôm...tuỳ khẩu vị mỗi người.
#BepVang #vaobepvuive
Mì xào cay ớt sate
Món này xào khô không có ướt, mình thích ăn như kiểu mì trộn vậy đó. Có gì bỏ đó, rau, bò, xúc xích, heo, gà, tôm...tuỳ khẩu vị mỗi người.
#BepVang #vaobepvuive
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rau rửa sạch thái khúc 5-7cm, ớt sate, hành tây, tôm rửa sạch
- 2
Trộn chén sốt trộn mì: 1 muỗng dầu ớt sate, 1 muỗng ớt sate, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột nêm. Xắt ớt thêm tuỳ khẩu vị
- 3
Nước sôi thả tôm vào 2p ta vớt ra để nguội rồi lột vỏ. Dùng nước luộc tôm để trụng mì luôn nhé. Nước sôi thả mì vào 1p là vớt ra để ráo
- 4
Mì sau khi để ráo ta trộn sốt trộn mì vào lúc mì còn ấm. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn.
- 5
Hành tây hoặc hành khô tuỳ ý, thái mỏng phi thật thơm vàng với 2 muỗng dầu ăn.
- 6
Sau đó ta cho rau vào đảo lửa lớn tầm 30s vì rau chân vịt rất mau chín. Tuỳ loại rau xào cùng mà ta điều chỉnh thời gian ở bước này. Sau đó cho mì, cho tôm vào trộn đều. Tầm 2p là chín và đều gia vị
- 7
Ai thích chua cay mặn ngọt thì vắt xíu chanh vào. Chúc cả nhà ngon miệng với món ăn nhanh gọn lẹ. Có thể ăn kèm với nước súp xương ống, bò viên được trụng bò tái, trứng...tuỳ biến nha!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)