Rửa sạch rau củ quả và các loại nguyên liệu.

Cho sườn vào nồi áp suất, đổ nước, nấu khoảng 10'

Cắt 1/4 súp lơ + 2/3 củ cà rốt thành khúc bằng đốt ngón tay để hấp với trứng.

Cắt 1/3 củ cà rốt thành sợi rồi băm nhỏ.

Cắt măng thành từng khúc bằng đốt ngón tay để nấu canh.

Lấy nồi, đổ nước vào, đến lúc nước sôi thì cho rau củ quả vào luộc.

Xúc xích cắt thành 4 khúc theo chiều ngang xúc xích, sau đấy để dọc, chẻ thành hình 6 cánh (đưa dao đến 1/2 miếng xúc xích thôi, đưa dao sát thớt là hỏng hoa nhé)

Lấy hộp đựng cơm trưa cho các nguyên liệu: Trứng gà, cà rốt băm nhỏ, nước xương (hoặc nước lọc đều được), nêm gia vị vừa ăn, đánh đều lên. Sau đấy xếp xúc xích vào góc, cho vào nồi đổ 1 chút nước, dậy vung, hấp khoảng 10'.

Mở nồi canh xương, đổ măng vào và nêm gia vị vừa ăn.