Cho nguyên liệu sứa xắt nửa ngón tay,ớt sừng xắt sợi, xả bào mỏng,gừng xắt sợi,rau thơm vào tô.Khuấy tan đều 2 (muỗng) nước mắm,2 đường,1,5 cốt chanh,chút bột nêm,một trái ớt hiểm giả nhỏ.Trộn đều cho thấm cho ra đĩa hạt xoài.Đậy màng thực phẩm cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 ' trước khi ăn.Gở màng dùng đũa trộn sơ lại.Sau đó rắc hành phi +đậu phộng rang nữa hạt+vài cọng ngò rí lên trên.Thưởng thức xúc với bánh đa nướng,rưới tí nước mắm chua ngọt hoặc nước ớt xanh rất tuyệt.

Hành củ các bạn bào mỏng,phơi héo trước tự chiên bảo đảm an toàn thực phẩm nhé Tks