Bữa cơm gia đình 57

Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
Mình đang sống ở Đồng Nai

#ebepvang
Mời mọi người ăn cơm tối cùng gia đình mình nhé!
- Canh đu đủ hầm xương giò heo
- Cải thìa xào nấm hương và thịt bằm
- Giò Thủ
- Tráng miệng trái mận

Bữa cơm gia đình 57

15 bếp khác đang định nấu món này

#ebepvang
Mời mọi người ăn cơm tối cùng gia đình mình nhé!
- Canh đu đủ hầm xương giò heo
- Cải thìa xào nấm hương và thịt bằm
- Giò Thủ
- Tráng miệng trái mận

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Giò thủ
  2. 200 grthịt bắp giò
  3. 100 grnấm mèo
  4. 1cái mui tai
  5. 1cái lưỡi heo
  6. Hành tỏi
  7. đầu hành lá
  8. Hạt nêm
  9. đầu hành lá
  10. nước mắm
  11. bột ngọt
  12. nước mắm
  13. đường
  14. bột ngọt
  15. tiêu
  16. đường
  17. Canh xương hầm đu đủ
  18. tiêu
  19. 1/2trái đu đủ
  20. 500 grxương giò heo
  21. Hành lá
  22. muối
  23. Cải thìa xào nấm hương và thịt bằm
  24. 200 grcải thìa
  25. muối
  26. 100 grthịt bằm
  27. 30 grnấm hương
  28. Dầu ăn
  29. muối
  30. 1 thìa dầu hào
  31. muối
  32. 1 thìa hạt nêm
  33. 1 thìa cf dầu hào
  34. xíu bột ngọt
  35. 1 thìa cf hạt nêm
  36. tiêu
  37. Hành lá
  38. xíu bột ngọt
  39. tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cải thìa cắt gốc rồi rửa sạch để ráo.Nấm hương ngâm nở cắt gốc và rửa sạch để ráo rồi cắt miếng vừa ăn.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít đầu hành lá vào phi thơm rồi cho thịt vào xào cho săn lại thì cho tiếp nấm đùi gà vào đảo đều.Cho cải thìa vào xào chung thịt xay và nấm,nêm thêm 1 m cafe dầu hào,1 m cafe hạt nêm,xíu bột ngọt rồi nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào.Múc ra đĩa.

  2. 2

    Xương giò heo chặt miếng vừa ăn rửa sạch cho bếp trụng sơ qua nồi nước sôi cùng ít muối để giò heo ra chất dơ sau đó cho ra thau nước lạnh rửa lại thật sạch.Cho nồi nước lên bếp cho giờ heo vào cùng ½ muỗng cafe hạt nêm,xíu muối nấu cho mềm.
    Sau khi giò heo mềm thì cho đu đủ đã cắt miếng vừa ăn vào,nấu sôi nêm thêm 1m cà phê hạt nêm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá cắt nhỏ vào rồi múc canh ra tô thêm ít tiêu cho thơm.

  3. 3

    Mận rửa sạch để ráo xếp ra đĩa.

  4. 4
  5. 5

    Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
vào
Mình đang sống ở Đồng Nai
Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự