Cá hồi ướp dầu hào củ hành tỏi bằm.sau thời gian đủ thấm gia vị đem chiên chín dầu hơi nhiều tí nếu thích có thể lăn qua bột khô.sau đó vớt ra để riêng.bỏ bớt dầu cho củ hành tỏi ớt xắt miếng xào thơm cho đậu vào xào chín nêm thêm dầu hào bột nêm chút bột ngọt tiêu sau đó cho cá vào trộn nhẹ cho thấm gia bị rồi cho ra dĩa cho tiêu lên có thể ăn cơm dĩa cho ngày bận rộn