Heo Khô Đơn Giản
Nguyễn Hoàng Yến @nguyenhoangyen0897
Công thức này mình biến tấu từ công thức cũ heo giả bò khô, với thời lượng chế biến nhanh hơn, mềm hơn & màu nhạt hơn.
Heo Khô Đơn Giản
Công thức này mình biến tấu từ công thức cũ heo giả bò khô, với thời lượng chế biến nhanh hơn, mềm hơn & màu nhạt hơn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
- 2
Lần này thịt xé xong mình đập dập nhẹ bằng chày cho mềm, xé thêm lần nữa cho thật tơi & trộn với sauce (sử dụng 1/4 gói bò kho) để tủ lạnh qua đêm trong 8h.
- 3
Không cần luộc luôn, cho lên chảo đảo đều cho khô nước, lưu ý lúc nào cũng phải để mứt nhiệt minimum. Sau khi gần khô cho qua mâm sắt hong trên bếp gas thêm 1-2p, hong 2 lần là khô hoàn toàn.
- 4
Để nguội cho vào hộp kín & bảo quản ngăn mát tủ lạnh để nhâm nhi trong mấy ngày Tết nha ❤️🍃
Cooksnap
“Tôi nghĩ rằng nơi tôi yêu thích nhất trên thế gian này là bếp. Chỉ cần nó là bếp, chỉ cần nó là nơi nấu ăn, thì dù ở nơi đâu, như thế nào, tôi cũng cảm thấy không còn buồn bã. Nếu nó được sử dụng thường xuyên, đúng nghĩa của một cái bếp thì càng tốt. Những chiếc giẻ lau khô ráo, tinh tươm và những tấm đá ốp tường sáng lóng lánh.”- Kitchen, Banana Yoshimoto
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14549369
Bình luận