Hướng dẫn cách làm
- 1
Nui luộc chín. Xả nước lạnh để ráo.
- 2
Bí đỏ luộc chín. Tán nhuyễn bí và phômai cùng ít nước luộc bí.
- 3
Hành tây cắt hạt lựu. Bắt chảo cho bơ ghee. Bơ chảy cho cá chẽm vào áp chảo chín vàng đều 2 mặt. Gắp cá ra dĩa. Rồi cho hành tây vào xào chín.
- 4
Sau đó đổ bí đỏ phômai vào. Cho tiếp sữa tươi vào. Khuấy đều cho thêm nui vào. Rồi cho cá vào đảo đều tắt bếp cho ra dĩa. Rắc tí basil khô tăng thêm hương vị (bé hơn 1 tuổi lúc nấu có thể rắc vài hạt nêm rong biển cho món ăn đậm vị)
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14636593




Bình luận