#MamcoTetTết năm nào dù bận đến đâu thì mâm cơm nhà mình cũng hông thể thiếu món Thịt kho tàu. Năm nay cũng không ngoại lệ, nhưng có khác tí xíu là mình dùng trứng muối. Lí do thật tình cờ là khi đi chợ, mình nghe mấy Chị bán hàng nói chuyện trứng muối mà kho tàu thì ngon tuyệt. Mình ngạc nhiên lắm vì đó giờ chưa nấu thế bao giờ. Mà món gì chưa biết thì mình hay tò mò làm thử lắm, nhưng cứ lo trứng mặn không hà. Nhưng không mặn đâu nha. Lòng đỏ trứng bùi bùi, béo béo, thấm gia vị đậm đà ăn cùng cơm nóng thì trên cả tuyệt vời luôn ấy!Mình chợt ngẫm ra: cuộc sống luôn có những bài học quý giá nếu chịu khó góp nhặt đó nha!

Ấp ủ món này lâu rồi nhưng nay mới kho lần đầu tiên mà được cả nhà hưởng ứng là vui lắm lắm 😄#bepvang

Cải chua sẽ làm bớt đi vị ngấy của thịt, ăn với cơm hoặc bún đều được, có thể ăn kèm dưa lèo cắt cọng hoặc rau sống #comnhadongian

Món thịt kho tàu cô Bảy tôi từ bé đã bắt chước mẹ cô làm. Tuần nào cô cũng nấu một nồi to để đãi con cháu về ăn hoặc để trong nhà ăn hàng ngày. Nhân dịp Tết, đám giỗ ông bà cũng phải có nồi thịt kho. Thịt kho tàu ăn với dưa cải hay rau luộc chấm ăn hàng ngày, ngon chảy nước miếng!

Món này lên màu nhờ nước dừa, nếu bạn không dùng nước dừa thì ướp thêm nước màu và tăng lượng đường lên nhé.

Món này mình nấu với gói thịt kho knor nên nhanh gọn lẹ nha. Bỏ vô nồi áp suất cho nó nấu vậy là có món ăn cho cả tuần sau.#bepvang

Tết Tết Tết Tết...đến rồi😅😅😅

Thịt kho trứng công thức này m nấu tào lao vậy mà được khen ngon nên lưu lại ha. Dành cho người cao huyết áp nên lạt nha.#bepvang

có lẽ nôn tết rồi ....