Canh Chua Rau Muống Tôm Khô

Windie Cooking @windiecooking
Món mà ai cũng biết nhưng nhiều khi cũng có người hỏng biết mà đúng hôn =))
Canh Chua Rau Muống Tôm Khô
Món mà ai cũng biết nhưng nhiều khi cũng có người hỏng biết mà đúng hôn =))
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế: tôm khô ngâm nước nóng, đập dập.
- 2
Cách nấu:
- cho ít dầu vào chảo, xào 1 tép tỏi cho thơm
- cho tôm khô vào xào cho dậy mùi.
- Cho nước vào nấu canh.
=> Nấu lửa lớn, vớt bọt.- Giã me lấy nước me, cho vào nấu canh
- Cho cà chua vào nấu thêm 1 lát nữa trong khi đó lại vớt bọt
- Nêm 2 mc nước mắm + 1 xíu đường + xíu bột nêm tùy ý.
- Nấu tầm 20p, vớt hết các chất dơ bọt nổi trên bề mặt để nước canh mịn và trong.
- Cho rau muống vào nấu đến khi chín rau, nêm nếm lại cho vừa ăn........... XONG............
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14650494





Bình luận