Gạo ngâm nước ấm khoảng 15 phút, sau đó vo sạch để ráo và bỏ vào tủ lạnh qua đêm. Cách này sẽ giúp cháo mau nhuyễn. Cho lá dứa vào cháo khi nấu để có mùi thơm.

Hột vịt muối luộc chín, để nguội bổ ra làm tư

Hột vịt bắc thảo lột vỏ, sắt làm tư

Cắt nhỏ hành lá

Sau khoảng 20 phút cháo sẽ nhuyễn, múc cháo ra bát bỏ hột vịt muối và bắc thảo vào tô. Rắc hành lá lên trên là bạn đã có 1 bữa sáng đơn giản, nhẹ nhàng.