Cà tím kho xá xị chay

Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
Mình đang sống ở Đồng Nai

#comnhadongian
Đổi món cho cả nhà với món cà tím kho xá xị chay đơn giản mà ngon cơm.🥰

Cà tím kho xá xị chay

14 bếp khác đang định nấu món này

#comnhadongian
Đổi món cho cả nhà với món cà tím kho xá xị chay đơn giản mà ngon cơm.🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 trái cà tím
  2. 1 câyboa rô
  3. 1 chai hoặc lon xá xị
  4. Hạt nêm chay,dầu ăn,nước tương,muối..

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cà tím rửa sạch,cắt lát vừa ăn rồi ngâm vào thau nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

  2. 2

    Boa rô rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cho dầu ăn vào chảo cho boa rô cắt nhỏ vào phi thơm,vàng sau đó cho ra chén.

  3. 3

    Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo,cho cà tím cắt lát vào chiên áp chảo cho hơi vàng rồi vớt ra đĩa.Cho chảo lên bếp cho boa rô đã phi thơm sau đó cho xá xị vào.

  4. 4

    Tiếp tục cho cà tím vào rồi nêm 2 muỗng cà phê nước tương,½ muỗng cà phê hạt nêm chay,kho lửa riu riu cho cà tím thấm gia vị.Khi cà tím sền sệt lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

  5. 5

    Cho cà tím kho xá xị chay ra đĩa thêm ít boa rô cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.Thưởng thức cùng cơm nóng tuyệt vời.😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
vào
Mình đang sống ở Đồng Nai
Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự