Cà phê trứng

Name: Cà phê trứng
Yield: 2-3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 quả Trứng gà tươi; 200 ml Cà phê đun sẵn, hoặc 2-3 gói cà phê hòa tan; Đường, sữa, máy đánh trứng

Moon Yang @moonyang

Hà Nội phố

Chỉ cần có máy đánh trứng, thích uống cà phê và có sẵn trong nhà đủ topping như là sữa đặc, sữa tươi, cốt dừa, cà phê, máy đánh trứng là làm chỉ mất 2 phút
#comnhadongian
#cà_phê_trứng
#eggcoffee
#caphetrung

Xem thêm

Cà phê trứng

Đã lưu

Nguyên Liệu

2phút

2-3 người

1 quảTrứng gà tươi
200 mlCà phê đun sẵn, hoặc 2-3 gói cà phê hòa tan
Đường, sữa, máy đánh trứng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

2phút

1

Trứng không cần tách riêng lòng trắng lòng đỏ đâu, cho cả vào tô nhựa bật máy đánh tưng bừng lên, cho chút đường vào trong lúc đánh để trứng bông thêm
2

Cà phê pha rồi đun thật sôi lên, thêm sữa đặc nếu thích. Rót kem trứng lên trên cà phê
Một quả trứng làm được 3ly cà phê mới hết đó. Hình là mình làm cho một người nên cho thật nhiều trứng, ít cà phê
(Lưu ý là không dùng mật ong thay đường để đánh kem trứng vì trứng sẽ không thể bông được. Nếu muốn dùng mật ong thì khi đánh trứng thật bông rồi cho mật ong vào dùng thìa khoắng nhẹ nhẹ thôi nhé)