Ếch mua về làm sạch sẽ cắt làm 4 (2 cái đùi, phần hình cũng cắt dọc làm 2) lúc mua về Như cắt mà sợ quá quên cả chụp hình.

Rửa sạch sẽ, lấy bớt mấy cái gân ra nhé mọi người

Cho ếch vào một cái hộp sau đó cho bột chiên giòn vào xốc đều lên cho ếch thấm bột khô. Sau đó lại hoà 1 chén bột ướt sền sệt nhúng ếch vào chén bột.

Dầu nóng cho ếch vào chiên vàng đều, dùng kèm với dưa leo, cà chua, thêm hành tây dấm đường nữa là ngon.