Phở nhanh ngon

Bé nhà mình gọi là món "mì đa của mẹ"
dùng thịt lợn, thịt gà, thịt bò đều được nhé
Có hai cách: một là xào thịt lên. Hai là dùng thịt hầm. Hình này là mình dùng thịt hầm nhé. Chỉ cần chuẩn bị sẵn hết từ buổi tối, sáng ra chỉ cần nước sôi là có một bát phở thơm phức nóng hổi.
Mà thật ra khâu chuẩn bị cũng đơn giản lắm.
#comnhadongian
#phở_nhanh
#phở
#ăn_sáng_nhanh_gọn
Phở nhanh ngon
Bé nhà mình gọi là món "mì đa của mẹ"
dùng thịt lợn, thịt gà, thịt bò đều được nhé
Có hai cách: một là xào thịt lên. Hai là dùng thịt hầm. Hình này là mình dùng thịt hầm nhé. Chỉ cần chuẩn bị sẵn hết từ buổi tối, sáng ra chỉ cần nước sôi là có một bát phở thơm phức nóng hổi.
Mà thật ra khâu chuẩn bị cũng đơn giản lắm.
#comnhadongian
#phở_nhanh
#phở
#ăn_sáng_nhanh_gọn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột mì vào xương rửa thật sạch xương rồi cho vào nồi áp suất hoặc nồi nấu chậm. Thêm hành nướng, gừng nướng đập dập ninh lên. Ở đây mình dùng thịt băm thì mình cũng ninh như vậy. Có thể viên thịt lại bằng quả táo hoặc để nguyên không viên cũng được, tùy ý
- 2
Gừng thái chỉ, tỏi đập dập băm nhỏ (có nhiều thời gian mình sẽ bào lát tỏi) phi thơm gừng với tỏi trong mỡ cho thật vàng. Phở chủ yếu dậy mùi là nhờ hai gia vị này. Phi non quá sẽ không thơm
- 3
Rau thơm, Hành hoa rửa sạch để sẵn đó. Buổi sáng mình chỉ cần múc nước hầm vào xoong, thêm lượng nước vừa ý, nêm nước mắm ngon, bột nêm vừa vặn, cho gừng tỏi phi vàng vào rồi thả mì, đun sôi, cho rau thơm hành hoa lên trên là đã thơm sực nhà rồi.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý





Bình luận