Tối nay ăn gì?
Đi ở trọ nhớ món mẹ nấu quá nên cố mô phỏng bằng trí nhớ
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm rim với gia vị cho cạn nước, bỏ dầu vào chiên, thêm hành tỏi khô, vàng đều 2 mặt rắc ít lá chanh cắt nhỏ vào là ăn được
- 2
Sườn luộc qua cho bớt hôi, chiên lên cùng dầu chín vàng. Sau cho nước sốt gồm mắm+ bột canh+ giấm+ tỏi+ hành+ ớt đun sền sệt rắc hành lá + tiêu bắc ra bếp
- 3
Xương luộc qua bỏ nước đầu thêm chút gừng. Nêm cùng gia vị vừa ăn. Nước sôi cho bí đao vào, sôi 5p bắc ra bếp cho hành lá+ mùi tàu
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ăn gì hôm nay ? Ăn gì hôm nay ?
Hôm nay mình nấu canh bí với xương, thịt rang cháy cạnh với lá tỏi, rau bí xào tỏi, ăn kèm với dưa cải tự muối và tráng miệng bằng hoa quả.
-
Canh lạc nấu bí đao Canh lạc nấu bí đao
Món canh bí nấu lạc rất dễ nấu. Gia đình mình ai cũng thích ăn đặc biệt là bố chồng.Món này hồi nhỏ mình học lỏm mẹ làm😆😆😆. Nhớ lần đầu tiên mình nấu bị chín quá như cháo bí vậy.
-
-
Mâm cơm gia đình #16 Mâm cơm gia đình #16
Người nội trợ chả có gì vui hơn khi món ăn mình nấu ra được hưởng ứng nhiệt tình. Mà mình chăm chút bữa ăn lắm! Trừ những lúc quá bận thôi, chứ có thời gian là chỉ ở trong bếp, dồn hết tâm trí cho món ăn ấy.
-
Hủ tiếu có gì nấu nấy Hủ tiếu có gì nấu nấy
#TeamTrees Nhân dịp mới mua được ít sợi hủ tiếu ở Cần Thơ nên mình nấu luôn cho nóng.
-
Tôm kho thịt Tôm kho thịt
Công thức gia truyền cộng thêm trí nhớ phập phù nên mình thường có đôi chút dị bản so với món gốc của mẹ mình. May sao vẫn thành một món ăn hợp khẩu vị :D
-
Bí đỏ xào tỏi Bí đỏ xào tỏi
Bí đỏ là loại quả mát, bổ và có thể chế biến món xào, món canh, nấu ché, nấu cháo. Bế quê mình rất bở và thơm. Dạo này công việc bận bịu nên mình xào món bí vừa thao tác nhanh vừa đỡ đau đầu. Xin chia sẻ cùng bạn Cookpad nhé!
Xuân Lê -
Miến cá lóc Miến cá lóc
Đang mùa dịch kẹt lại ở sài gòn, nhớ các món ăn của mẹ nấu hồi lúc còn nhỏ. Món này kiếm trên mạng không có đâu nhe, hồi nhỏ mẹ nấu ăn nhớ ngon lém nên gọi hỏi mẹ nấu như thế nào. Mọi người thử đi nhé, không tanh cá đâu
-
Cơm Gà Vàng Kiểu Hội An Cơm Gà Vàng Kiểu Hội An
Nhớ những ngày rong chơi quá nên gì hụi làm mẻ tương ớt rim chỉ để ăn món này nhưng phải thay đu đủ xanh bằng bắp cải tím :))#coginaudo
-
Ăn Bữa Cơm Nhà Ăn Bữa Cơm Nhà
#onhanauanCũng lâu rồi mới được về quê với mẹ, ăn bữa cơm nhà đạm bạc. Vẫn mấy món thường ngày mình ăn mấy chục năm nay, nhưng mà ngon hơn vì có mẹ. Nghe mẹ kể mua rau cô này rẻ hơn, thịt này tươi hơn, rau này mẹ trồng được,... mấy mẩu chuyện con con là niềm vui giản dị của mẹ.
-
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Bánh Mì Nướng Muối Ớt
Món bánh này mình đã làm khá là lâu rồi, hôm nay post lại công thức cho mấy bạn hỏi và cũng là góp món thêm cho album phong phú hơn Nếu mua được bánh mì nhỏ như ở Việt Nam sẽ rất là ngon đó, ở chỗ mình chỉ có loại đánh mì dài này.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14832866
Bình luận