Muffin mứt Cam Dâu
Đây là một trong những món Truyền Thống của các Thợ Bánh Âu. Nó được tìm thấy lần đầu tiên vào năm 1703 với cách gọi là moofin và cũng có gốc gác như từ Muffe của người Đức, tức là nhỏ bé. Còn có từ moufflet hay mou-pain của người Pháp, người Hy Lạp thì lại dùng từ maphula để chỉ loại bánh này.
Loại Muffin tương đối dễ làm, các bà mẹ nội trợ có thể làm tại nhà khi có đủ nguyên liệu và lò nướng.
Muffin mứt Cam Dâu
Đây là một trong những món Truyền Thống của các Thợ Bánh Âu. Nó được tìm thấy lần đầu tiên vào năm 1703 với cách gọi là moofin và cũng có gốc gác như từ Muffe của người Đức, tức là nhỏ bé. Còn có từ moufflet hay mou-pain của người Pháp, người Hy Lạp thì lại dùng từ maphula để chỉ loại bánh này.
Loại Muffin tương đối dễ làm, các bà mẹ nội trợ có thể làm tại nhà khi có đủ nguyên liệu và lò nướng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cân bột mì, bơ, bột nổi, baking soda, đường rồi trộn rồi bóp cho mềm và đều bơ với các nguyên liệu kia - 1 phút
- 2
Trộn và khuấy hỗn hợp ướt như trứng, sữa tươi, sữa chua - 1 phút
- 3
Bỏ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô rồi trộn đều trong 1 phút
- 4
Rồi cân 90g mứt dâu - cam bỏ vào hỗn hợp nãy
- 5
Lấy hộp muffin giấy và bỏ hỗn hợp vào khuôn
- 6
Đem nướng ở nhiệt độ 220 độ C - khoảng 25-35 phút- nhớ canh. Xoay mâm khi thấy bánh vàng. Ale hấp
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận