Hoa bụp giấm mua về cắt phầm cuồng dùng đủa đẩy phần hạt bỏ sau đó rửa sạch nếu nhiều thì ướp lớp này lớp kia chờ tan đường đem sên như mứt ở đây mình chỉ làm ít để uống nên mình nấu nước đường rồi cho hoa vào nấu khi hoa ra màu và đường kẹo như siro thì tắt bếp dùng phần si ro này pha uống.đập đá vô ly cho si ro pha thêm chút nước vì si ro rất ngọt cho vào ly đá cho hoa bụp giấm lên trang trí và ăn luôn nước chua tự nhiên rất ngon hoa ăn giòn