Lấy 100g đường thốt nốt đâm nhuyển cho chút nước vô nấu thấy chuyển sang màu cánh gián thì thêm khoảng 1 lít nước vào nấu tan đường sôi lại.khi nước sôi chế vô bột thường thì 100g bột cần khoảng 80g nước đương sôi nhồi mịn đến khi vừa nắn.ngắt từng viên nhỏ cho lại vào nồi nước đường luộc khi thấy bột nở ra nổi lên nấu thêm 5 phút twts bếp đậy ùm lại để nguội.múc 1 phần nước đường nấu sôi cho 1 túi trà vào đậy lại cho trà tan

Trà tan bỏ túi lọc đi cho sữa đặc vào nêm ngọt rồi để nguội.khi uống cho đá vào ly cho trà sữa vào và múc trân châu hoàng kim lên