Bò ướp chút tương + đường + bột ngọt + tỏi, sau đó bắt chảo nên cho dầu với tỏi vào thơm tho thì cho hành củ sắt lát vào trộn đều tái xìu thì nêm lại cho thêm dầu hào cho thơm ngon, tắt lửa!
Rửa cải bẹ cho sạch rồi cho vào dĩa, cho phần thịt bò lên ! Xong !