Cắt rau củ vừa ăn khoai lang tránh cắt quá bé dễ bị nát

Cho dầu vào chảo 1 ít thui phi thơm cùng hành băm, sau đó cho ếch ướp ở trên xào đều cho săn lại thêm củ đã sắt ở trên. Rồi đổ nước cố dừa pha trong tô vào sấp mặt ếch và cũ nếu thiếu có thể cho thêm nước lọc. Để ninh cho đến khi thịt mềm, củ mềm tầm 30p, hạn chế đảo ở bước này vì thịt ếch dễ rớt vụn ra.

Cuối cùng nêm lại 1 lần nữa thêm ít đường nước mắm và muối tuỳ khẩu vị của bạn, mình ăn mặn nên nêm đường rất ít, nêm muối thì cẩn thận từ từ dễ bị mặn quá mức, bỏ vừa bột nêm để tránh mỏi người —-> cuối cùng ăn cùng cơm hoặc bánh mì bún (ăn với bún bạn nên nấu lỏng hơn)