Bánh Cá Nhân Khoai Lang Tím

Phương Võ (Mẹ Măng) @bepmemang_112020
Bánh Cá Nhân Khoai Lang Tím
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai gọt vỏ, cắt lát, hấp chín.
Tán nhuyễn khoai mix với ít sữa tươi.
Rây lại để khoai được mịn hơn ta được nhân khoai lang - 2
Lòng đỏ khuấy tan.
Mix lòng đỏ, sữa tươi, bơ ghee, vanilla với nhau. - 3
Sau đó rây bột hot cake vào. Trộn đều bột
- 4
Dùng cọ quét 1 lớp mỏng dầu ăn hoặc bơ ghee lên khuôn.
Múc từng muỗng bột đổ vào khuôn. Dùng muỗng tán bột cho đều khuôn - 5
Múc 1 muỗng cf khoai lang cho vào giữa. Rồi múc thêm 1 muỗng bột cho lên trên.
Dập máy nướng 5-7' là xong ạ - 6
Nếu không dùng máy nướng bánh có khuôn cá. Có thể làm bánh rán rồi kẹp nhân ở giữa cũng được nhé ạ.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15061417




Bình luận