Bữa tối ấm cúng #2
Thi thoảng hạn chế tinh bột, ăn rau thay cơm. Mâm cơm hôm nay gồm: nghêu hấp thái sốt me, rau muống xào ốc móng tay, chả thịt trứng chiên
Bữa tối ấm cúng #2
Thi thoảng hạn chế tinh bột, ăn rau thay cơm. Mâm cơm hôm nay gồm: nghêu hấp thái sốt me, rau muống xào ốc móng tay, chả thịt trứng chiên
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn 2 trứng gà, thịt heo bằm, 2 muỗng tiêu, 2 muỗng nước mắm, 1 củ hành bằm. Viên vừa ăn như hình và chiên đều hai mặt.
- 2
Ngâm ốc móng tay với nước vo gạo và một trái ớt cho nhả hết cát. Luộc ốc với 1/2 muỗng muối. Bóc lấy thịt. Phi tỏi và ốc, nêm thêm 1 muỗng nước mắm. Sau đó cho rau muống vào. Đảo đều, lửa to, sau cùng thêm 2 muỗng dầu hào. Tắt bếp rắc tiêu lên trên
- 3
Phi xả, tỏi. Me chắt lấy nước cốt. Nêm 2 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước mắm. Đun sôi cho nghêu vào. Nghêu mở miệng thì tắt bếp ngay. Ko đun lâu, nghêu sẽ bớt vị ngọt
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận