Mứt mận hậu
Hết mùa mận rồi mà bày làm mứt mận, chắc bị giận ^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mận gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, bỏ hột
- 2
Cho đường vào mận. Trộn đều lên
- 3
Đậy nắp để 2-3 tiếng. Cho mận ngấm đường tan ra nước
- 4
Cho vào nồi dày. Đun trên lửa vừa, khi sôi lên hạ nhỏ lửa. Cứ 1 lúc lại quấy. Quấy đến khi miếng mận mềm, mình có thể tán ra được thì tắt bếp. Dùng rây và muỗng tán mận nhuyễn ra, mở bếp quấy nồi mứt sôi thêm 1 chút.
Tắt bếp, đợi nguội cho vào lọ. Cất tủ ăn dần.
Dễ òm hennnn hihi.
Thay mận thành dâu và các loại quả chua chua khác hen. Nếu quả nào cứng không nghiền được thì bạn vớt ra cho vào cối xay nhé
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15258019











Bình luận