Sữa Gạo lứt Yến mạch

Phương Phương (BiPu)
Phương Phương (BiPu) @bipu
Gia Lai

Có bao giờ bạn kết hợp 2 thực phẩm tốt cho sức khoẻ này với nhau? Vị ngọt béo thơm của gạo lứt và yến mạch là sự kết hợp tuyệt vời (mình rất bất ngờ vì điều này).
Bạn nên thử làm và thưởng thức. Vừa bồi bổ sức khoẻ, tốt cho da và body, vừa hỗ trợ giảm stress, thanh lọc cơ thể cực kì tốt.
#bepvang
#rinhhevenha

Sữa Gạo lứt Yến mạch

Có bao giờ bạn kết hợp 2 thực phẩm tốt cho sức khoẻ này với nhau? Vị ngọt béo thơm của gạo lứt và yến mạch là sự kết hợp tuyệt vời (mình rất bất ngờ vì điều này).
Bạn nên thử làm và thưởng thức. Vừa bồi bổ sức khoẻ, tốt cho da và body, vừa hỗ trợ giảm stress, thanh lọc cơ thể cực kì tốt.
#bepvang
#rinhhevenha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
1- 2 người
  1. 3 thìa ăngạo lứt
  2. 3 thìa ănyến mạch cán mỏng
  3. 1/3 bátsữa tươi không đường
  4. Đường phèn (không cần vẫn ngọt thanh)

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Yến mạch ngâm nước sôi 10 phút. Vớt chắt bỏ nước.

  2. 2

    Bắc chảo rang gạo lứt với lửa nhỏ nhất. Đảo đều tay trong 10 phút. Lúc này hạt gạo bóng, vài hạt gạo nở bung thì tắt bếp.
    Note: gạo lứt không nên vo trước khi rang. Sẽ mất rất nhiều chất mà còn dễ cháy.

  3. 3

    Yến mạch cho vào máy xay với 2/3 bát nước lọc.

  4. 4

    Rây bã lần 1 vào chảo gạo lứt rang. Bã lần 1 lại cho vào máy xay cùng 1/3 bát nước lọc vào máy xay. Xay nhuyễn tiếp và rây bã lần 2. Bỏ bã.

  5. 5

    Cho thêm 1 bát nước lọc vào sữa. Bật bếp lửa nhỏ. Cho sữa sôi liu riu. Nhớ đảo liên tục khỏi khét trong 10 phút. Lúc này sữa quánh đặc.

  6. 6

    Tắt bếp để 5 phút cho nguội bớt. Rồi cho hỗn hợp sữa vào máy xay xay nhuyễn.

  7. 7

    Cho 1 bát nước lọc vào máy xay hỗn hợp, dùng thìa khuấy tan. Lọc lần đầu dùng thìa ép bã cho hết nước và bỏ bã, rửa rây lọc.
    Tiếp tục lọc hỗn hợp thêm 1 lần nữa, lần này không dùng thìa ép mà lắc và xoay bã xung quanh rây để chắt nước.

  8. 8

    Lại bắc chảo lửa vừa đun hỗn hợp sữa. Cho thêm 1/3 bát sữa tươi không đường khuấy đều. Thấy sữa bốc hơi và hơi có chuyển động sôi thì tắt bếp ngay. Để nguội.
    Note: nếu bạn muốn ngọt nhiều thì cho chút đường phèn theo độ ngọt mà mình mong muốn. Hỗn hợp sữa này đủ vị ngọt sẵn nên mình không cần cho.

  9. 9

    Bạn có thể bỏ tủ lạnh uống dần hoặc uống trực tiếp đều ngon.
    Vị ngọt mát thanh rõ của gạo lứt và yến mạch rất thơm và ngon. Vị béo béo của sữa. Tạo nên hương vị rất hấp dẫn và nhớ mãi.
    Chúc các bạn thành công!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phương Phương (BiPu)
vào
Gia Lai
🇻🇳Hello! Cùng Kết bạn với mình nhé.❤️ Bếp nhà mình nấu nhiều món ăn với phiên bản Eat clean ( giữ dáng, giảm cân) với tiêu chí: Dễ làm, Giá rẻ và Sáng tạo.Ngoài ra còn nhiều món ăn Bữa cơm gia đình nữa. 😉 Mình mong có thể chia sẻ nhiều công thức hay tới mọi người!🇻🇳Hello! Let's make friends with me.❤️ My kitchen cooks many dishes with the Eat clean version (keep fit, lose weight) with the following criteria: Easy to make, Cheap and Creative. There are also many more Family Meal dishes. 😉 I hope to be able to share many good recipes with everyone!
Xem thêm

Bình luận (2)

Các Món Tương Tự