Cơm xào rau củ thịt heo

Name: Cơm xào rau củ thịt heo
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Gạo (ít nhiều tùy người); 200 gr thịt heo 🐷; 1 củ cà rốt nhỏ 🥕; 1/2 trái ớt chuông 🫑; 4 củ khoai tây nhỏ 🥔; 1/2 củ hành tây 🧅; 1/2 trái bắp mỹ 🌽; Dầu ăn, tỏi, bột nêm, nước tương, dầu hào, tiêu, ớt

Meo Meo @Ktay

Cơm xào rau củ thịt heo

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 người

Gạo (ít nhiều tùy người)
200 grthịt heo 🐷
1 củcà rốt nhỏ 🥕
1/2 tráiớt chuông 🫑
4 củkhoai tây nhỏ 🥔
1/2 củhành tây 🧅
1/2 tráibắp mỹ 🌽
Dầu ăn, tỏi, bột nêm, nước tương, dầu hào, tiêu, ớt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt heo rửa sạch, cắt vừa ăn.
Cà rốt, khoai tây, ớt chuông, củ hành tây cắt vừa ăn, bắp tách lấy hạt.
Thịt heo ướp vừa ăn với dầu hào, nước tương, bột nêm, tiêu
2

Nấu cơm bằng nồi cơm điện, cho cà rốt, khoai tây và bắp nấu chung với gạo. Cho ít dầu ăn vào cho hạt cơm được tơi
3

Bắt bếp phi thơm tỏi, cho thịt heo vào xào chín. Cho tiếp tục hành tây và ớt chuông vào xào khoảng 3p, đổ phần cơm rau củ đã chín vào xào nhanh tay.
Các bạn có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, vì mình thích ăn nước tương nên nếu có nhạt mình xịt nước tương thêm khi ăn 🙂
4

Thành phẩm cho ra dĩa thêm tiêu, ớt, ai thích có ngò cho đẹp thì để lên 😊