Dưa leo, cà rốt làm sạch bào sợi.
Nấm hương, nấm mèo ngâm nước cho nở. Sau đó cắt gốc, bóp lại nước muối và nước lạnh cho sạch và cắt sợi.
Nấm hương thì chẻ đôi hoặc chẻ 3.

Ướp 2 loại nấm cùng tí xíu hạt nêm, tí xíu đường tí xíu bột ngọt và tiêu. Để cho ngấm gia vị khoảng 10p. Sau đó đem xào vừa chín thì tắt.

Thịt bò cũng ướp giống như nấm và xào qua.
Chiên ốp la 1 quả trứng.(k để bể lòng đỏ)

Phần nước sốt: 2 muỗng tương ớt hàn quốc, 1,5 muỗng nước sôi, 1 muỗng cf đường. Và 2 muỗng cf nước tương.
Cho cơm vào giữa thố. Bài trí rau củ và kim chi, thịt.cho thêm ít tiêu cho thơm.
Có thêm mè nữa là đúng bài nè. Mà nhà mình hổng có mè.😁
Chúc các bạn thành công.