Miến nghêu kiểu người Hoa

Name: Miến nghêu kiểu người Hoa
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 ký nghêu; 100 gr nấm kim châm; 80 gr miến ngâm nước lạnh; Một ít hành lá cắt nhuyễn; 2 trái ớt cắt lát mỏng; 2 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn; 1 muỗng ăn canh dầu ăn; 1 muỗng cà phê tương đen; 2 muỗng cà phê dầu hào; 2 muỗng cà phê hạt nêm

Quyen Pham @Quyen_Pham

Có câu “ăn cơm Tàu, lấy vợ Nhật” quả không sai. Trung Quốc ngoài nổi tiếng là đất nước có nhiều phong cảnh đẹp còn là nơi ra đời của những món ăn ngon trứ danh làm cho biết bao nhiêu thực khách phải lưu luyến, thích thú 👍👍

Hôm nay mời mọi người cùng chu du Trung Hoa với món Miến nghêu nhé. Đây là lần đầu mình nấu món này luôn đó, mình có thay đổi một chút so với bản gốc nhen. Phải công nhận là 1 món nấu siêu nhanh, siêu dễ mà hương vị của nó phải nói là tuyệt vời 😋😋😋

Chiều nay mình nấu gấp vì ông chồng đói quá cứ hối miết nên mình cũng chụp vội vàng, không set up gì được luôn ☺️

Đây là nguyên văn những lời khen hoa mỹ của chồng mình khi thưởng thức miến nghêu vợ nấu nè: “nó ngọt ngọt, cay cay, thơm thơm, ngon lạ, húp muỗng nước nó nóng đã gì đâu. Quá ngon x n lần 😂” (con vợ khoái quá cười lâng lâng tới giờ 🤣🤣)

Vậy nên, nhất định mọi người phải nấu thử ngay cho chồng, cho crush hay cho bất cứ ai mình yêu thương nhé. Bảo đảm sẽ thu phục được bao tử của họ cho mà xem ❤️❤️

Vào bếp cùng Quyên nào 👇👇👇 #bepvang

Chiều nay mình nấu gấp vì ông chồng đói quá cứ hối miết nên mình cũng chụp vội vàng, không set up gì được luôn ☺️

Vào bếp cùng Quyên nào 👇👇👇 #bepvang

Xem thêm

Miến nghêu kiểu người Hoa

Quyen Pham @Quyen_Pham

Chiều nay mình nấu gấp vì ông chồng đói quá cứ hối miết nên mình cũng chụp vội vàng, không set up gì được luôn ☺️

Vào bếp cùng Quyên nào 👇👇👇 #bepvang

Chiều nay mình nấu gấp vì ông chồng đói quá cứ hối miết nên mình cũng chụp vội vàng, không set up gì được luôn ☺️

Vào bếp cùng Quyên nào 👇👇👇 #bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

2 người

1/2ký nghêu
100 grnấm kim châm
80 grmiến ngâm nước lạnh
Một ít hành lá cắt nhuyễn
2trái ớt cắt lát mỏng
2muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn
1muỗng ăn canh dầu ăn
1muỗng cà phê tương đen
2 muỗng cà phêdầu hào
2 muỗng cà phêhạt nêm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Xếp lần lượt nấm, miến và nghêu vào nồi. Mình nên dùng nồi đất hoặc nồi giữ nhiệt để món ăn được nóng lâu mới ngon nhé
2

Nêm vào hạt nêm, tương đen, dầu hào, và hỗn hợp dầu ăn phi nóng rưới vào tỏi ớt
- Thêm lượng nước vừa đủ ngập các nguyên liệu
- Bắc lên bếp, đậy nắp và nấu lửa vừa khoảng 5 phút cho tất cả các nguyên liệu chín, rắc hành lá nữa là xong.