Cháo đậu xanh hải sản

Name: Cháo đậu xanh hải sản
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 chén gạo; 8 chén nước; 4 tôm thái mỏng,2 mực thái vuông; 1 nắm đậu xanh theo sở thích; 2 quả trứng gà; Gia vị, hành,tiêu, tỏi

như như @nd1304

Cháo đậu xanh hải sản

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

5 người

1 chéngạo
8 chénnước
4tôm thái mỏng,2 mực thái vuông
1 nắmđậu xanh theo sở thích
2 quảtrứng gà
Gia vị, hành,tiêu, tỏi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Ướp tôm, mực với 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng hạt nêm
2

Ngâm đậu xanh với nước ấm 45p
3

Vo gạo rồi nấu cháo. Nêm 2 thìa hạt nêm,1 thìa muối,1 thìa đường rồi gia giảm theo khẩu vị
4

Đập tỏi hành tím vào chảo nóng cho tôm, mực vào xào cho chín
5

Còn 10 phút trước khi cháo chín và tắt bếp thì bỏ tôm, mực đã làm và nhiều hành tím,2 quả trứng đảo đều.
6

Tắt bếp. Thêm hành, tiêu