Bánh flan ngô ngọt 😋
Một kiểu biến tấu từ món bánh flan truyền thống cho thêm phần mới lạ, với vị ngọt tự nhiên của ngô chắc chắn mọi nhà sẽ thích!
Chúc mọi người thành công nhé!
Mình tham khảo từ Bếp Em bé Đinh Ủn, xin cảm ơn nhiều ạ! ^^
Bánh flan ngô ngọt 😋
Một kiểu biến tấu từ món bánh flan truyền thống cho thêm phần mới lạ, với vị ngọt tự nhiên của ngô chắc chắn mọi nhà sẽ thích!
Chúc mọi người thành công nhé!
Mình tham khảo từ Bếp Em bé Đinh Ủn, xin cảm ơn nhiều ạ! ^^
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa bắp với muối cho sạch, sau đó thêm nước vào luộc 20 phút rồi vớt ra để nguội
- 2
Trứng gà tách lấy tròng đỏ, chỉ giữ lại 1 tròng trắng (là 1 tròng trắng, 5 tròng đỏ), khuấy nhẹ nhàng theo 1 chiều rồi thêm vani (nếu có)
- 3
Rây hỗn hợp trứng qua rây 2-3 lần cho mịn. Bắt sữa tươi lên bếp đun cho ấm (không đun sôi) và thêm sữa đặc vào theo khẩu vị
- 4
Tách hạt bắp hoặc gọt bỏ cùi, cho bắp vừa tách cùng với hỗn hợp sữa vào máy xay mịn, dùng rây lọc bỏ xác bắp
- 5
Cho hỗn hợp sữa bắp vào trứng, khuấy nhẹ nhàng theo 1 chiều (có thể rây lại lần nữa cho mịn)
- 6
Cho vào khuôn/hộp bánh flan, có thể thêm hạt bắp đã luộc vào trang trí và hấp với lửa nhỏ trong 15-20 phút là xong!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)