Cá chiên giòn với xoài bào

Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
TPHCM

#bepvang
Cá chiên giòn, xoài bằm chấm nước mắm tỏi ớt là món ngon dân dã của miền Tây sông nước. Sài Gòn trời mưa, nhớ miền Tây mình lại làm món này.

Cá chiên giòn với xoài bào

#bepvang
Cá chiên giòn, xoài bằm chấm nước mắm tỏi ớt là món ngon dân dã của miền Tây sông nước. Sài Gòn trời mưa, nhớ miền Tây mình lại làm món này.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
4 người
  1. 1 tráixoài keo
  2. 4 concá nục
  3. Gừng, tỏi, ớt
  4. 1 góibột tẩm khô chiên giòn
  5. Gia vị gồm nước mắm, đường, chanh, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Xoài bào vỏ rồi bào mỏng ra, có thể bằm ra tùy ý thích

  2. 2

    Có thể thay cá nục bằng cá diêu hồng, cá chẽm hay bất kỳ loại cá nào bạn thích nhé, nguyên liệu hạn chế nên mình chỉ còn cá nục thôi. Cá rửa sạch, thấm khô và lăn qua chút bột chiên giòn để cá được giòn ngon hơn khi chiên

  3. 3

    Để cá cho ráo dầu và dùng kèm xoài bào chấm nước mắm tỏi ớt rất ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
vào
TPHCM
Mỗi lần vào bếp là mỗi niềm vui
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự