Trứng luộc, vớt ra tô nước đá lạnh cho dễ lột vỏ
Hành lá cắt nhuyễn
Tỏi ớt và củ hành tím bằm nhuyễn

Bắc chảo lên để nước tương và đường, bột ngọt vào nêm vừa ăn, sau đó để tỏi ớt và củ hành tím, hành lá xắt nhuyễn vào. Để cho nguội.
Lấy 1 cái hủ xếp trứng vào hủ, đổ nước tương đã nấu vào và để trong tủ lạnh khoảng 9h đồng hồ là sẽ hoàn thành món ăn. Nếu muốn ngon hơn có thể để 1 ít mè rang.