🌱 Bột Cái Chiên Giòn Làm Từ Cơm Nguội

Học hỏi Bếp @cook_14253148 được món này cũng thú vị và giải cứu mớ cơm nguội còn dư nhưng mình không có chuối sim nên để đó chiên giòn những thứ khác sau
🌱 Bột Cái Chiên Giòn Làm Từ Cơm Nguội
Học hỏi Bếp @cook_14253148 được món này cũng thú vị và giải cứu mớ cơm nguội còn dư nhưng mình không có chuối sim nên để đó chiên giòn những thứ khác sau
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho các loại bột và muối, đường vào thố trộn, cơm xay mịn và nước vào chung quậy đều
- 2
Rây lại cho mịn phần xác thêm chút nước xay lại rồi rây tiếp cho hết.
- 3
Bọc lại để nhiệt độ phòng trong 8 tiếng rồi cho vào tủ lạnh bảo quản. Khi xài lấy ra quậy đều (để lâu phần bột sẽ lắng xuống)
- 4
Dùng bột cái tỉ lệ 1/10 để làm mẻ bột mới khi sử dụng hết.
- 5
Chiên các thứ: nhúng chiên lại 2, 3 lần nếu muốn giòn lâu, ăn liền mình thấy 1 lần đủ giòn rồi 👌🏻
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
CHUỐI CHIÊN(công thức cơm nguội) CHUỐI CHIÊN(công thức cơm nguội)
Chuối chiên!( công thức cơm nguội)#chuốichiêncôngthứccơmnguội#monngonmenauCách này có thể làm để bán nha quý zị... chuối ăn rất giòn, phồng, to xốp... và đặc biệt để lâu không bị mềm yểu nha!☺️ Em đã thử nhiều công thưc nhưng ưng nhất vẫn là cách này!***Lưu ý:Mình dùng chuối sim đen là ngon nhất, chuối chín vừa, vỏ hơi lấm chấm nốt đen là được. Không được dùng chuối còn hơi xanh hoặc chín rục ạ!Không pha bột đặc quá bánh chiên lên sẽ rất cứng.CHÚC CÁC BÁC THÀNH CÔNG ! Yến Trần -
🌱 Khoai Lang Tím Vàng Chiên Giòn Rụm 🌱 Khoai Lang Tím Vàng Chiên Giòn Rụm
Đối với khoai lang tôi chỉ thích chiên không thế này, bản thân khoai đã đầy tinh bột và có độ ngọt tự nhiên rồi nên nhúng bột hay áo đường có lẽ không cần thiết lắm.Chỉ chiên đơn giản trong chảo dầu như thời ông bà mình là đủ ngon. Thế nên hôm nào có dịp chiên các món khác tôi cũng tranh thủ chiên thêm mớ khoai lang que ăn chơi rất đã.Thành phẩm giòn rụm và có vị ngọt bùi tự nhiên từ khoai rất ngon. 😋 Dory -
Cơm nguội chiên giòn Cơm nguội chiên giòn
Buổi trưa buồn miệng muốn ăn vặt nhưng giãn cách xã hội thì lại không được ra ngoài. Vậy thì mình tận dụng nguyên liệu nhà có gì dùng nấy nha. Chỉ cần một ít cơm nguội chiên giòn rồi rưới thêm ít mỡ hành nữa thì tuyệt vời.#binhan Lacocham -
Tokbokki từ cơm nguội Tokbokki từ cơm nguội
Nghỉ dịch thèm đủ món nhưng không ra quán ăn thì đây là cơ hội mọi người vào bếp thấy trên mạng hot quá cx làm thử mà lại dễ#coginaudo baothy -
Cơm gạo xát dối chiên sả Cơm gạo xát dối chiên sả
#12thangbepvuiSau hơn 1 tháng đi công tác ở Tây Ninh, cơm hàng cháo chợ, mình mới được về nhà và nấu.Cảm giác được đứng trong bếp nấu nướng thật là dễ chịu cho dù chỉ là một món cơm chiên từ tô cơm nguội tối hôm trước.Sau khi “xông pha trận mạc” bên ngoài, được là một người phụ nữ bình thường, nấu một bữa cơm bình thường, cảm giác ấy bình yên hơn hết thảy … Bảo Bình -
💚 Bột Chiên Làm Từ Cơm Nguội (Vegetarian) 💚 Bột Chiên Làm Từ Cơm Nguội (Vegetarian)
Một ngày thánh ăn vặt nhập, chẳng mấy khi có đu đủ xanh nên tôi tranh thủ làm món ruột chào đón mùa hè 🫡🌅#ebepvang Dory -
Hoa Chuối Chiên Giòn Hoa Chuối Chiên Giòn
#thuamakhongthua .Xin Cảm ơn chương trình với tựa đề vô cùng ý nghĩa. Hy vọng chương trình này diễn ra nhiều hơn 🥰☺️.Việc xứa ngoại mình mua bắp chuối đã hiếm mà giá cả lại cao . Nếu chỉ lấy mỗi bắp chuối làm gỏi phần còn lại bỏ đi thì tiếc quá nên mình nhớ lại thời gian ở việt nam được ăn món cá cơm chay thích lắm , nhớ lắm . Cái vị mằn mặn, ngòn ngọt kết hợp độ giòn hoa chuối được chiên lên ngon không gì bằng .Không có nước mắm chay chính gốc của Vn nên mình chỉ chiên giòn cũng đủ thỏa cơn nghiền vị quê nhà ☺️.Hoa Chuối Chiên Giòn/Crispy Banana Flower Snacks https://youtu.be/kKD050h-oBc YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên -
Bánh chuối chiên Đà Nẵng Bánh chuối chiên Đà Nẵng
#bepvangBánh chuối chiên, mới nghe tên thì nghĩ là bột chiên với chuối, nhưng bánh chuối chiên Đà Nẵng là lại khác, không những có chuối mà còn thêm khoai lang và dừa tươi nữa. Bánh này vào mùa mưa, mùa lạnh ăn cảm giác ngon hơn. Bếp của Quỳnh -
-
-
Cơm cháy từ cơm nguội Cơm cháy từ cơm nguội
Tận dụng cơm nguội còn thừa mình tự làm món cơm cháy chà bông (nếu có) mỡ hành cho cả nhà.Cơm cháy vị mặn ngọt lại hơi cay the thêm vị hơi béo béo của mỡ hành cùng miếng cơm giòn rụm. Vừa sạch lại vừa ngon hihi Lan Anh Nguyễn -
Chuối Chiên và Khoai Lang Chiên Chuối Chiên và Khoai Lang Chiên
#Chinhphucchaoinox#vietcongthucbangAIHôm nay với bài bếp này tôi đã sử dụng 2 mong muốn thử thách gởi đến mọi người.Thứ nhất cách dùng chảo InoxThứ hai cách dùng bằng AISự thật đến không ngờ công dụng AI rất mau và không suy nghĩ nhiều chỉ vài gợi ý nhỏ, người bạn này đã sắp xếp cho mình, thật tiện lợi và mau chóng. Điều này phải cám ơn Fendy Ong hướng dẫn nhiều lắm❤️Về sử dụng chảo inox, thì từ lâu tôi vẫn thích với độ sáng bóng của nó, nhưng phải biết cách dùng khi chiên, xào. Tôi làm bánh chuối không được đẹp nhưng học được cách của người miền quê khi dùng cơm nguội hòa vào bột chiên, và lợi dụng dùng chảo tôi muốn cho mọi người cách chiên không bị dính khi dùng ít hay nhiều dầu. Minh Hayes
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận