Luộc mỳ 10p tính từ lúc nước sôi, luộc xong vớt ra rổ trộn thêm chút dầu năm cho sợi mỳ khi nguội khỏi dính. Thịt băm, thái nhỏ nấm hương, hạt tiêu cho vào trộn với knorr cho ngấm gia vị.

Đổ sốt cà chua (sốt cà chua có thể tự làm ở nhà, băm nhuyễn cà chua và đun nhỏ lửa) vào chảo, cho thêm 150 ml nước đun nhỏ lửa đến khi đặc sệt. Tiếp tục tắt bếp cho hành lá vào đảo 2p. Đổ hỗ hợp ra bát, giữ ấm.