Sườn Tảng Muối Ớt Nướng Than Hoa

Name: Sườn Tảng Muối Ớt Nướng Than Hoa
Yield: Nhóm tiệc đông người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 miếng sườn nguyên tảng; 1 muỗng canh Bột hành + 1 mc bột tỏi (hành tỏi tươi thì ép lấy nước cốt bỏ xác nếu không khi nướng dễ cháy); Muối, bột nêm; Ớt sừng giã nhuyễn (tuỳ độ cay mà cho ít nhiều); 1 muỗng canh dầu ăn (để tảng thịt không khô khi nướng); 1 muỗng canh sốt BBQ (optional) có thì càng thơm nhưng vừa đủ để không át đi vị muối ớt

Dory @Marie007

Viet Nam

Món kinh điển cho những buổi tiệc BBQ hoặc nhóm tiệc nhiều người ngoài trời với ưu điểm dễ chuẩn bị, nguyên liệu đơn giản và kết hợp linh động với các món khác

Xem thêm

Sườn Tảng Muối Ớt Nướng Than Hoa

Đã lưu

Nguyên Liệu

Ướp 4 tiếng nướng 30 phút

Nhóm tiệc đông người

1 miếngsườn nguyên tảng
1 muỗng canhBột hành + 1 mc bột tỏi (hành tỏi tươi thì ép lấy nước cốt bỏ xác nếu không khi nướng dễ cháy)
Muối, bột nêm
Ớt sừng giã nhuyễn (tuỳ độ cay mà cho ít nhiều)
1 muỗng canhdầu ăn (để tảng thịt không khô khi nướng)
1 muỗng canhsốt BBQ (optional) có thì càng thơm nhưng vừa đủ để không át đi vị muối ớt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

Ướp 4 tiếng nướng 30 phút

1

Sườn rửa sạch để ráo (hoặc thấm khô)
2

Pha các nguyên liệu ướp với nhau thoa đều lên tảng thịt bọc lại ướp trong 4 - 5 tiếng
3

Ướp xong đem nướng trên lò nướng than hoa để có hương vị ngon nhất.
Nướng vàng hai mặt, dùng với mù tạt và ketchup 🍷👌🏻

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Dory @Marie007

vào 22 Tháng tám, 2021 17:54

Viet Nam

Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.

Xem thêm

Bình luận (3)

Swaminathan @Swami_180828

23 Tháng tám, 2021 07:24

Yummy dear 👌👌👌

Từ Khóa

Sườn Tảng Muối ớt Nướng Than Hoa

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý