Bánh Tiêu Mè
Sài Gòn hay nhất là ẩm thực vỉa hè, ở đâu cũng có món ngon, bước chân ra đầu hẻm là đói con mắt với hàng tá đồ ăn no cho tới ăn vặt. Thèm dầu chéo quẩy, bánh tiêu, bánh bao chiên quá! Vô bếp quẩy chút làm mấy cái bánh cho đỡ ghiền thôi nè. Bánh chiên ra nóng hổi, mỗi người nhấm nháp nói chuyện rôm rả, không khí vui vẻ hơn hẳn!
#bepyeuthuong
Bánh Tiêu Mè
Sài Gòn hay nhất là ẩm thực vỉa hè, ở đâu cũng có món ngon, bước chân ra đầu hẻm là đói con mắt với hàng tá đồ ăn no cho tới ăn vặt. Thèm dầu chéo quẩy, bánh tiêu, bánh bao chiên quá! Vô bếp quẩy chút làm mấy cái bánh cho đỡ ghiền thôi nè. Bánh chiên ra nóng hổi, mỗi người nhấm nháp nói chuyện rôm rả, không khí vui vẻ hơn hẳn!
#bepyeuthuong
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn các loại nguyên liệu khô vào một thố lớn. Thêm nước, dầu ăn vào quậy đều. Nhồi bột 15ph thành khối dẻo mịn. Bọc màng plastic ủ nở 1h bột sẽ nở gấp đôi. Chia thành 8 phần, mỗi phần vo tròn như trái banh. Thấm ướt chút rồi lăn qua mè. Rắc ít bột ra tấm cán và cây lăn. Cán mỏng. Đậy màng plastic ủ thêm 10ph.
- 2
Chiên ngập dầu ở mức lửa trung bình lớn. Khi cho bánh vào chờ bánh nổi lên. Cứ 3 giây lật mặt lại tới khi bánh nở tròn đều, gắp ra để ráo dầu.
Cooksnap
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận