Luộc sơ gà với nước chanh và muối để khử khuẩn

Lấy ra rửa với nước lạnh và ướp ngũ vị hương tiêu, bột ngọt và nước tương. Để 30 phút cho gà ngấm gia vị

Sau 30 phút lấy gà ra chiên vàng. Vớt gà ra khỏi chảo để ráo dầu. Sau đó cho thêm nước vào giá vị ướp lúc nãy. Rim gà cùng gia vị đó. Cho thêm nước mắm đến khi nước rim quánh lại. Món ngon đã xong. Chúc các bạn nhiều sức khỏe nha