Bánh tôm hồ tây

Name: Bánh tôm hồ tây
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 150 g bột chiên giòn; 160 ml nước lọc; 2 g bột tỏi; Rau xà lách, cà rốt, dưa chuột; 3 củ khoai lang; Mắm, bột ớt, hạt nêm

Leah Vu @bong184

Bánh tôm hồ tây

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng 30 phút

3 người ăn

150 gbột chiên giòn
160 mlnước lọc
2 gbột tỏi
Rau xà lách, cà rốt, dưa chuột
3 củkhoai lang
Mắm, bột ớt, hạt nêm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30 phút

1

Khoai lang thái nhỏ ngâm nước muối 30’ cho đỡ thâm
Rau xà lách rửa sạch
Tôm rửa sạch ướt bột tỏi và hạt nêm
Bột trộn với nước và bột tỏi khuấy đều
Cho khoai lang vào bột và bỏ tôm lên trên chiên cho tới khi vàng ròn là được nha
2

Pha mắm : 2 thìa đường, 2 thìa mì chính,1 thìa dấm hoa quả,2 thìa mắm to,4 thìa nước lọc khuấy đều rồi cho thêm tỏi xay,ớt,cà rốt,dưa leo ăn kèm vào mắm nhé